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哪些习惯加速胃癌发生 怎样预防胃癌

发布日期:2016-10-06 21:03 阅读:

  哪些习惯加速胃癌发生?防治胃癌的常见食物有哪些?怎样预防胃癌?经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,生气进食为1.5倍,喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用,则患胃癌的相对危险性更高。

 

  一、哪些习惯加速胃癌发生

 

  1、三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可致癌

 

  伤胃指数:

 

  有调查显示,经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍,生气进食为1.5倍,喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用,则患胃癌的相对危险性更高。

 

  腌肉、熏鱼等加工肉类制品中含有大量亚硝酸盐,极易形成亚硝酰胺,在胃中直接诱发肿瘤。瑞典科学家发现,每天摄入加工肉类制品的量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%。

 

  此外,人体的消化道黏膜非常脆弱,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤。像刚沏好的茶水,温度可达80~90℃,很容易烫伤消化道。如果经常吃过烫的食物,黏膜损伤尚未修复又受到烫伤,反复地烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,进一步发展变成癌症。

 

  专家支招:对于不能按时吃饭的人,身边应常备点苏打饼干、速溶燕麦片等零食,实在来不及去吃饭也要往肚子里填点东西,对抗胃酸,别让胃“空转”。但这个方法只能作为偶尔应对之策,如果长期这样做,对胃一样有伤害。喜欢熏制食品的人,要减少食用频率,偶尔尝尝即可。要注意熏烤时食物不宜与火直接接触,熏烤时间不要过长,烤糊的部分一点也不要吃,因为这样的蛋白质已经变性。此外,吃烧烤的同时,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,也能起到对抗致癌物的作用。

 

  2、抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡

 

  伤胃指数:

 

  抽烟的人以为尼古丁只会进入肺,殊不知,烟雾也会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡。

 

  适量饮用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但长期或一次大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶,感染上这种病菌大多是由于饮食不洁、相互传染所致。

 

  很多药品,如解热镇痛抗炎类(阿司匹林、扑热息痛、止痛片)、肾上腺糖皮质激素类(地塞米松、可的松)等可直接或者间接地损伤胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎症与溃疡,危重的会发生胃出血与穿孔。

 

  专家支招: 适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒,避免大量饮用白酒,不喝劣质酒。喝酒前要适量进食,以减少酒精对胃肠道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽门螺旋杆菌的几率。尤其是家中有人患上胃溃疡时,分餐制就非常必要了。千万不要滥服药,长期服用对胃有刺激的药物时,最好吃点胃黏膜保护药。

 

  3、边走边吃、边看边吃导致消化不良

 

  伤胃指数:

 

  为了节省时间,很多人的早餐都是在上班路上解决的,而中餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服。“消化”是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,如果这时人体处于运动中,会分流胃肠道的“电力供应”,必定会影响到它的正常消化功能,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。同理,边看边吃使脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液,也会造成消化不良。

 

  专家支招: 每天早晨起床半小时之后静心坐下来吃早餐。吃饭时把注意力放在食物上。

 

  年轻的时候不注意自己的身体健康,饮食不规律,造成了胃病,但是人们往往对胃病的不加以重视,所以最后演变成其他疾病。我国有数据显示,肠胃病患者就有1.2亿,消化性溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%。

 

  二、防治胃癌的常见食物

 

  1、肥肉

 

  共亚油酸有抗癌作用,这一物质在肥肉中可以提取。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低,增强人的的抗癌能力。

 

  2、猪血

 

  我们经常吃猪血,然而不知道猪血也具有防癌作用,尤其对血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。

 

  3、食蒜

 

  大蒜不仅可以消毒,还能防癌。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。

 

  4、带鱼

 

  今年来,科学家们又发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其它癌症。

 

  5、新鲜蔬果

 

  蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。蔬菜中大量维生素能阻断亚硝胺形成。

 

  6、Β-胡萝卜素

 

  饮食中富含丰富的β-胡萝卜素的人患癌症的比率较低。专家们指出,若平时每天摄入β-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体,预防癌症的作用。

 

  7、橄榄油

 

  经过一些实验表明橄榄油不仅能预防乳腺癌,还能防治胃癌。科学家认为,这可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸,相反却含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其它物质,所以起防治胃癌作用。

 

  三、怎样预防胃癌

 

  1、不要喝被污染过的水,因为被污染的水里可能还有一些重金属,喝了这些被污染的水很容易导致胃癌。平时喝的水一定要是干净的水,最好是把水先煮一遍再喝。

 

  2、保持积极向上的心态,乐观一些,不要每天都愁眉苦脸的,如果长时间心情压抑的话,也会促使身体患上一些疾病。平时多与外人交流,多小小面包吃乐观的心情。

 

  3、尽量少吃腌制类的食物,腌制的食物含有较多的致癌物质,如果平时经常吃的话会加大胃癌的风险。

 

  4、多吃大蒜和大葱有很强的杀菌的作用,经常生吃可以减少胃癌等发病率,不过如果是胃肠不太好的人不要吃的太多,以免刺激到胃。

 

  5、多吃粗粮,粗粮养胃,经常喝一些小米粥、八宝粥等之类的食物。

 

  6、多喝酸奶,酸奶里面含有有益菌,对肠胃有一定的保护的作用,可以每天喝一包。


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